Kapor na juhočeský spôsob
20 min
4 porcie
30 min
Ingrediencie
4 porcie kapra
100 g masla RAJO
500 g zemiakov
1 malá cibuľa
180 ml smotany na varenie Rajo
mletá sladká paprika
petržlenová vňať
soľ
Postup
- Porcie kapra osolíme, narežeme a do zárezu vložíme plátok masla obalený posekanou petržlenovou vňaťou. Na zvyšnom masle opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme zemiaky pokrájané na plátky, osolíme a pomiešame.
- Na zemiaky dáme pripravené porcie kapra, posypeme paprikou, posekanou petržlenovou vňaťou a zalejeme smotanou. Pečieme 25 – 30 minút v rúre.
